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过桥排骨,硬菜中的硬菜。
用鄂省当地人的话来说就是,你别管好不好吃,反正看着贼过瘾就完事儿了!
但鄂省人永远不会明白,这道菜的调味,实际上是川味。
这菜有多硬核?
硬到苏辰把两扇排骨丢到菜板儿上之后,压根没有去剁骨头,而是顺着肋骨中间的肉往下拉,还不是每根都拉,是隔着三根拉一刀!
二十几公分长的肋排,三根连在一起,不说别的,就是看着就很唬人!
而苏辰接连切下四五刀之后,方才发现了手中这把九块九厨神菜刀的奥妙之处。
每一刀下去,都是举重若轻的感觉,巧妙极了!
在旁人看来,苏辰这刀切下去好像是锋利的刀切在了豆腐上一般,肋骨间的肉没有给带来厨神刀丝毫的阻碍。
“这刀看着其貌不扬的,居然还挺锋利!”老卢这会儿才察觉到这刀的妙处。
“嗯,跟我们家杀猪刀有的一拼了。”崔玉分却不以为然。
锋利的刀谁没见过啊?
但是只有使用者苏辰,将所有的排骨都分割完毕之后,他拿起这把刀看了许久。
刀身,没有沾染上丁点油脂,甚至苏辰用手指在刀身上轻摸之后,指头依然干净无比。
‘这刀,有点东西!’
这还不是最恐怖的。
当苏辰提起分解好的排骨之后,他猛然发现了另一个事情。
在之前,苏辰刚获得味之巅被动技能的时候,其实他的生活并不好过,因为这个技能除了可以让苏辰对于口感味道的体验达到巅峰之外,随之而来的还有一個新的问题。
那就是每次做菜的时候,都会在食材的切口处闻到丝丝金属的味道!
别说有味之巅,就是普通人,比如夏天切个西瓜,很多人也能感受到西瓜上沾染的铁的味道。
而有了味之巅的苏辰更是夸张,只有使用陶瓷刀才能克服掉这种难闻的气味。
现在,苏辰把排骨放到鼻间轻嗅,除了生肉味道,根本没有一丝丝的金属味道。
‘这是一把不用清洗,并且锋利无比的菜刀。’
苏辰立马得到了结论。
菜刀的材料未知,但是它不会把自身的味道传递给任何食材,光是这一点就足以让味觉灵敏的人感到惊喜了。
‘对于普通人而言没什么大作用,但是对于专精于美食的人而言,这是堪比神器的存在!’
如果菜刀都是这样的话,那炒锅
苏辰低头看着那口同样很浮夸的炒锅,往里加上清水。
刚刚拧开气灶开关,苏辰的脸色猛然变的认真起来。
‘这温度’
气灶才刚打开,苏辰凭借着白玉手立马便感受到了锅里清水的温度变化,几乎就是那么短短的一瞬间,锅里的水就达到了五十多度!
而在苏辰震惊的这会儿功夫,那清水已然是马上就要开始沸腾了!
‘这不对,不对劲。’
苏辰把锅里的水倒掉,“这口锅不好用啊,pdd果然不靠谱!”
佯装无语的埋怨了一句,随即提着锅和锅铲回到车里,假装自己要把东西收起来,实际上东西刚丢到车里,苏辰便直接收回到了系统的物品栏中。
这口锅不能用,起码是现在不能用。
方才点火的时候,苏辰的白玉手感受的非常真切。
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