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第五章 天池挖人参二（第1页）

到达野山参生态园后，我进到里面，来到前台，拿出身份证说“你好，我预定了挖野山参和灵芝的体验，请问，我应该找谁？”

前台是个漂亮的女孩子，她接过我的身份证在电脑上输着我的名字，然后看了一会后站起身来对我说“王女士您好，请跟我来。”

我跟着她走了一会，来到一个房间门口，打开门领着我进去，进到房间里后我看见房间里有很多工具，中间有一张办公桌后，

桌子后面坐着一个人，那个女孩对那个人说“刘哥，这个是体验挖参的客户”

回过头又对我说“您跟着我李师傅吧，注意事项什么的，刘师傅会告诉你的，祝您有个完美的体验。”说完她就出了房间。

“刘师傅，你好”我跟刘师傅打了声招呼，刘师傅站了起来，走到我身边伸出手说“你好”我和他握了一下手，

然后他又说“来，我教你认识一下挖参的工具，这是索宝棍，主要是用来拔草寻参，兼用作拐杖和防身，

这个是快当签子，是用鹿角削磨熏制成六寸长的签子，用来挖参。这是经过长期的摸索实践固定下来的专用工具。鹿角坚硬光滑，不吸水不霉变，不易划伤人参。

这个是棒槌锁，一根三尺长红线绳，两端各拴住一枚铜钱，还有刨土用的平板小镐头。

这些东西等找到人参我在仔细教你怎么使用，现在咱们出发吧。”

我跟随着刘师傅慢慢爬上山，一边爬刘师傅一边和我讲“针阔叶混交林海拔280－683米，为坡状的低山丘陵地，人参对生长环境很苛刻，

它特别喜欢生长在茂密的森林里，但不是所有茂密的森林中都能生长的。

早在1000多年前，民间流传着“三桠五叶，背阳向阴，欲来求我，椴树相寻”的说法。

这说明，最适合于人参生长的森林是针阔叶混交林和杂木林，其中以有椴树生长的阔叶林为最佳。

当然，除了有椴树的森林以外，在有柞树和椴树的阔叶林中也有人参生长。

人参对土壤也有一定要求，它喜欢生长在棕色森林土上，而且需要比较丰富的腐殖质。

在阔叶林里，由于常年枯枝落叶的堆积和腐烂，产生了许多腐殖质，土壤结构比较疏松，因此能满足人参的需要。

人参是喜阴植物，喜爱散射光和较弱的阳光，最怕强烈的阳光直接照射。

而这种生长条件，在东北的阔叶林内最为理想。人参也是耐寒植物，气温在15~20°c是生长发育良好，气温高于30度，就会停止生长，温度再高便会死亡。

相反，冬季它在-4c0度是不会冻死，仍保持着生命力，第二年春天可继续生长。”

说着我们来到一个树下，刘师傅指着树底下一棵绿色的植物说“看，这就是一颗人参，你的运气真好，这么快就找到一颗。”

我惊奇道“这就是人参的叶子啊”

“是的，复叶掌状，小叶3-5片，中间3片近等大，有小叶柄；小叶片椭圆形或微呈倒卵形，长4-15厘米，宽2-65厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，上面脉上散生少数刚毛，下面无毛，最下1对小叶甚小，无小叶柄。”刘师傅一遍给我科普这人参的知识，

一边把刚才的工具都拿出来，递给我一个，自己拿一个说“如果给说找人参是个苦活，那么挖人参就是个细活了，

我们看到人参店里面的那些人参顶在包装里面可以确定每一个须子，

那些东西在土里面都是被人一点一点清理出来的，挖参之前根据需要判断是否去秧，

然后轻轻去掉周围树叶，大致判断人参可能的大小，一般现在的人参都是一米左右，所以开的盘子半径一米页就差不多了，最后一点一点沙土，

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