小说620

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第63章 吃兔肉悟生计（第1页）

香草很小就学会了做饭，厨艺不见多好，会做的菜色却是极多。

姜丝炒兔肉这道菜她常吃，做起来丝毫没有难度。

很快，兔肉的香味飘出厨房，下田的人刚进院门，香草便端着吃食进了堂屋。

常年不变的窝窝头，一海碗堆尖的姜丝兔肉，还有香草挑肉少的骨头下的汤。

在田家，这样的菜色可谓丰富至极。

“好香，好香！”

“瞧禾儿这孩子，口水流成河了，哈哈”

“还真别说禾儿，就是我一个大老爷们，也受不得这个，这味儿也太香了，香草手艺不错啊！”

闻着萦绕不散的香味，连沈林都忍不住咽了咽口水，更别提两个小不点儿了。

豆子还好，只有三岁半的禾儿，这会儿已经控制不住自己的口水了，香草连忙替他擦了嘴，给他夹了几块兔肉，他立马埋头吃了起来。

大人的打趣取笑，完全顾不上理会。

香草得了表扬，乐得眼睛眯起。

她这道姜丝炒兔肉，看似简简单单，实则还是花费了些许心思的。

家里的那二两肥猪肉，她不舍得用，只是用来象征性的抹了抹锅底，实则炒兔肉用的猪油，是如意屋里的。

她以前就有用肥肉熬制猪油的习惯，家里时常备着，所以如意屋里也有。

兔肉用如意屋里的细盐腌制过，还往里放了些许料酒，鸡精之类没颜色的调料。

担心味道太重被人察觉，除了细盐，其他的东西她放得很少，却也给这道菜增色不少。

“大伙儿赶紧下筷，趁热吃。”

有了好菜色，秦氏脸上有光，话也多了起来，她热情地招呼着大伙儿下筷，不像吃朝食时那样沉默。

田昌吃了一口兔肉，立即被嘴里的美味征服了。

嫰姜干脆不辣，兔肉鲜嫩爽滑，每嚼一下都是享受无疑，素来不多话的他，笑着说道，“啥时候有空，咱也进山溜达溜达，抓几只野兔山鸡回来打牙祭也好。”

“不错，眼下天气越来越暖和，山上的猎物多，等打完鱼，我也不想着找活干了，干脆进山打猎得了。”

沈树出声附和。

他从前闲暇时就会进山打猎，是个有经验的，心想着连香草都能抓到野兔，他断定深山里的猎物不少，倒是琢磨出了一门生计。

香草不知姑父无意中的鄙视，这会儿还在乐呵呵地表示支持。

“姑父这个主意好，村尾后边全是山，地方老大了，我昨儿瞧见村里的青山大哥打了不少猎物，可见深山里猎物不少呢！”

想起乔青山绑在身后的猎物，她羡慕得不得了。

再者说，沈家没佃到田地，打猎的确是个不错的选择。

这顿饭大伙儿吃得喷香，只有元氏脸上有些担心之色，见她时不时地转头往院子里看，香草好奇心顿起。

“二嫂，你老往院子里看什么？”

“没什么。”元氏一怔，涩然一笑，摇了摇头没有细说。

她总不能当着沈家人的面，说出自己是因为担心王婆子突然跑来家里捣乱吧！

上回家里开荤吃鱼，王婆子就带着二房过来了找事了。

她这是心里有了阴影，往后的很长时间，她每次吃到好东西，都忍不住担心这事。

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