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赵溪音教?大伙儿?做双皮奶。
双皮奶的做法其实不?难,只需要将生牛乳、鸡蛋清和白砂糖搅拌在一起,混合均匀后过筛,这样的奶质更加细腻,而后晾至起皮的状态,再上锅小火蒸熟就好了。
蒸熟的双皮奶颜色白皙,表面平整,质地细腻,晃动时像布丁一样弹性十足。
双皮奶在冰块上冷藏一会儿?,又在表面倒上红豆沙,和各式各样的水果?块,一碗琳琅满目的水果?双皮奶就做好啦。
去永和宫送膳前,赵溪音交代徐棠把那块毛肚儿?小心收起来,等她从永和宫回来,就带去太医院给侯太医瞧瞧,上面是?否有毒,是?何种毒?
徐棠睁大惊恐的双眼,毛肚上有毒?谁这么大胆子敢在司膳司下毒?
见赵溪音郑重?其事,她也郑重?地点点头,趁没人的时候悄悄把毛肚藏进一口布袋中。
永和宫,丽美人喝着?香香甜甜的双皮奶,露出幸福的笑容。
赵溪音问:“美人,今日是?皇上的万寿节,怎么没听你说起?”
丽美人往嘴里塞一大口嫩滑的奶皮:“不?重?要,没有双皮奶重?要。”
赵溪音:“……”
“给皇上的礼物准备了吗?”她真怕丽美人连礼物都没准备。
丽美人指指案上那颗硕大的珊瑚:“那儿?。”
如果?赵溪音没记错,那颗珊瑚应该是?早上皇上才赏的,晚上又要被当礼物送回去,这可真是?借花献佛啊。
丽美人看到赵溪音无奈的笑,感慨道?:“以前把自己伪装成另一个人,千方百计讨皇上欢心,现在想开了,吃着?美食的惬意日子才是?最幸福的。”
至于礼物,费那心干啥。
丽美人能这么想,赵溪音很是?欣慰,这样的日子才是?过给自己的,用心享受每一餐饭。
正想着?,丽美人的空碗伸在面前,嘴巴嘟着?:“音音,饿饿,饭饭。”
得,没吃饱。
赵溪音忍不?住笑道?:“下午,下午我给你送炸鲜奶。”
丽美人甚至都不?知道?炸鲜奶是?什么,就欢呼一声:“好耶!”
-
司膳司号舍,赵溪音把装有毛肚儿?的布袋扎紧口子:“小棠,下午我要做炒酸奶给丽美人当小食,你帮我准备好牛乳、白糖和淀粉。”
“知道?。”徐棠趴在床上看小本本上记的做菜技巧,“下午好多厨娘都要做小食,到时候大厨房肯定?乱糟糟的。”
赵溪音好奇:“为什么?”
“因为晚上有夜宴啊,宫廷宴席嘛,你懂的,意不?在吃,所以嫔妃们都会在下午吃些小食,垫巴垫巴。”
赵溪音感慨:“当嫔妃也不?容易。”
出门前,窗外有道?偷听的人影一闪而过。
第26章炸酸奶
赵溪音是空着手从太医院回到的司膳司,毛肚还留在太医院。
侯太医翻来覆去看了好几遍,一时看不出什?么门道,需要花费一些时间。
赵溪音问他?:“上面有致命毒药的气味吗?”
这点侯太医倒是可以确定:“那倒没有,那几种致命毒药,我没有闻到其?中任何一种的气味。”
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