小说620

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第130节（第2页）

为了不然别人起疑，阳白云没有让新员工们马上住过来，而是告诉他们，这几天他们的白哥都在这边布置，再过几天就能正式入驻了。

这几天阳白云抓紧时间学习系统商城里面的新菜色，这次她主要学习的是各种点心，小吃，因为她要开的是广式茶楼，主要以提供茶点为主，经营早茶和下午茶。

感谢系统上次给她的大量积分，让她得以一次性将所有需要用到的茶点都学会了，至于她怎么会知道什么是需要用到的，很简单，这次系统给她配置了菜谱。

这菜谱不得了，居然是用檀香木雕刻而成，檀香木削成薄薄的木片，镂空雕刻出菜色的名称，然后再装订成册，翻动的时候，有淡淡的清香萦绕，简直是高档得不能再高档了。

当然价格也很高档，这跟上次的白云餐厅不一样，上次是由着阳白云自己定价的，而这次，系统连价格都帮她定好了。

虾饺皇一笼三千八百元，干蒸烧卖两千八，豉汁凤爪两千八，菠汁翡翠饺一千九百八，排骨蒸粉肠两千九百八……

哦，对，还有茶，什么也没标注，就一个茶字，三千九百九十九，一壶。

阳白云揉了揉眼睛，再仔细看去，又用手指头点着一个一个数字地数：“个、十、百、千！”四位数，没错！

“有没有搞错啊，卖这么贵，还不如去抢银行！”阳白云抬头看着时谦，“这么贵，傻子才会来吃吧！”就连以前几乎是全市最高档的时翡阁，也没有贵出这种抢钱不要命的境界啊！最起码普通的工薪一族，攒上几个月的钱，咬一咬牙，狠一狠心，还是能吃得起的。

可是这里，小小一笼点心就要几千块，要想一家人吃饱喝足，普通人一年的收入不吃不喝全扔下去了都不够呢！

时谦像个外国人那样耸耸肩：“不贵一点，怎么对得起这满屋子的珍贵摆件和字画呢！”

这茶楼，买下房子、装修再加上这些摆设的价值，最起码得值个三千万了，如果像普通的平价茶楼那样，几辈子也赚不回本。

但问题是，卖那么贵，有人来吃吗？

阳白云简直是忧心忡忡：“系统的这个玩笑，开得也太大了吧，咱们花了这么大的成本下来，结果开的就是一家只能拍苍蝇的茶楼啊！”

时谦笑着说：“茶楼还没开张呢，你瞎担心什么啊，反正房子食材都是自己的，也花不了多少成本，没人来就没人来吧，顶多赔点儿人工费罢了，只要一个月能来一两波客人，可不就都赚回来了嘛！”

“说得也是啊，那咱们这茶楼可不就跟你的古董行一样了嘛，三年不开张，开张吃三年啊！”

阳白云说着卷起袖子，一边走进厨房，一边说：“来来，做一个三千八的虾饺皇给你尝尝。”

这虾饺皇要做得好吃，制作工序上十分繁琐，雪白半透明的虾饺皮是用澄面和生粉按照一定比例混合揉捏而成。

鲜虾去壳挑去沙线，洗干净吸干水分，压烂后经过充分的搅拌，形成充满了弹性的肉胶，肥肉切成细粒，用开水烫至刚刚熟，再用冷水浸过，这样才能达到既爽口又不油腻的效果，然后再加入鸡蛋白、细笋丝、调味粉、麻油和胡椒粉等配料，充分搅拌均匀后，放进冰箱里微微冻过，再用事先准备好的虾饺皮包成带着细褶的菊花状。

蒸熟以后，皮白如冰、薄如纸，隐约可见里面淡粉色的肉馅，虾饺个头不大，刚好一口一个，爽滑清鲜。

一笼四个虾饺，时谦眼睛都不用眨一下就吃完了。

阳白云问他：“好吃吗？”

“太少了，还没尝出味来，就没有了，要不你再去做一笼，这次我一定好好品尝。”

“你想得美啊，你这几口下去，就是三千八百块呢！”

一切准备就绪，阳白云终于肯把员工们带到新鲜出炉的白云茶楼里来参观了。

酒楼的外墙也重修装修过，青砖黑瓦，配上暗红色的廊柱，有一种特别厚重的底蕴，“白云茶楼”四字匾额跟“白云餐厅”是同一个系列的，材质、字体都一样，只是面积更大，也显得更气派而已。

在外面的时候，大家还能够各种赞叹茶楼的气派，等进了门之后，就只剩倒吸凉气的声音了，目瞪口呆了良久，才有人弱弱地说了一句：“天哪，我该不会是穿越了吧！”

还有个人小心翼翼地伸出手，想去摸一下多宝格上的瓷器：“阳姐，你这些摆设，都是真品吗？”

“当然得是真的呀，不是真品怎么配得上咱们这家店的格调！”另一个人说。

吓得先头那人伸出的手指立刻收了回来：“那就这么摆着，被人偷了或者不小心碰了撞了可怎么办？”

“没事，都固定着的。”阳白云说着伸出手大大咧咧地抓着那个花瓶的瓶口摇了摇，“看，摇都摇不动。”

旁边的人拍着胸口说：“阳姐你别这样，吓得我，冷汗都出来了。天哪，以后在这上班，岂不是每天都得提心吊胆的，要是不小心弄坏了一件，那我这一辈子都得变成你的包身工了。”

“千万别这么想，你得想啊，天天在这儿看惯了好东西，眼界自然高了，以后在外边一般点儿的东西都看不上了，可不就没人能骗得了你了嘛！”

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