小说620

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第482章 什么是休克疗法（第2页）

“独立出来的摸鱼外卖，自建门店，自发扩张，不再依附于摸鱼网咖。”

“我知道你想问钱从哪来。”

“钱直接朝我要。”

“第二，高价雇佣一些营养师和专家，成立一个‘美食实验室’，用于开发各种适合摸鱼外卖的健康餐品，包括餐具和各种食材的选用、采购等，也都由‘美食实验室’来负责，致力于改善摸鱼外卖的口味。”<p

“第三，开发一套健身餐，作为健身房的配给。”

对于摸鱼外卖的安排，裴谦已经考虑了很长时间。

摸鱼外卖业务成立到现在已经过去了一年多的时间，不仅解决了员工们的吃饭问题，也一直在努力地亏损着，虽然相对于其他赚钱的项目而言有些杯水车薪，但这种努力，裴总也都是看在眼里的。

但是，目前摸鱼外卖依附于网咖，想要用外卖赔更多的钱，就得开更多的网咖，而网咖现在赚的钱已经比摸鱼外卖赔的钱要多很多了……

这就陷入了一个死循环。

所以，裴谦觉得是时候把外卖给独立出来了。

让摸鱼外卖去开一些门店，能够多花一笔租金，同时脱离了摸鱼网咖之后，扩张得也可以更加自由。

同时，裴谦觉得烧钱给摸鱼外卖搞一搞研发，似乎是个不错的主意。

当然，肯定不是研发那种快餐食品，那太赚钱了，裴谦可不想某一天突然搞出个肯打鸡、银拱门之类的快餐品牌，那就出大问题了。

裴谦想的是，就做一些不怎么好吃的健康餐、健身餐、减脂餐之类的食物，同时用比较高的价格劝退主流食客。

说到外卖，有个段子。

为什么很多健康蔬菜沙拉之类的外卖，卖得并不好呢？

网友回答：我都吃外卖了，我特么还在意健康不健康？

当然，这肯定不能代表所有人的想法，但确实有一定的道理。

大部分人点外卖就是为了那个油盐味，啃青菜叶子实在不好吃，大部分人也坚持不下来。

所以，裴谦觉得搞一搞这种所谓的健康餐，应该是风险最低的选择，就算有一些城市小白领为了减肥订这个吃，人数也不会很多。

而摸鱼外卖的特点（餐具回收）就决定了当规模达不到一定程度之前，都是不可能会盈利的。

这套健身餐正好可以和健身房的会员捆绑销售，同时劝退健身房的顾客和摸鱼外卖的顾客，简直是一举两得！

裴谦都有点折服于自己的机智了。

听完了裴总的这番话，芮雨晨陷入沉默，一时间不知道该说些什么。

一直在赔钱，结果不但没有被批评，反而还升官了！

现在摸鱼外卖跟摸鱼网咖是平级的部门了，不仅如此，自己还可以直接向裴总汇报。

看过宫廷戏的都知道，能在皇帝面前说上话，这本身就是一种莫大的权力！

这意味着摸鱼外卖终于不用再屈居于摸鱼网咖之下，只能给摸鱼网咖打配合、打下手，而是可以跳出这个框架，更好地发展！

至于“美食实验室”和“健身餐”，更是有深意。

前者意味着裴总非常重视摸鱼外卖的前景，而后者则意味着裴总愿意用其他的产业来帮扶摸鱼外卖！

这三点，散发着一种强烈的暗示。<p

你尽可大展拳脚，我会无条件支持你的！

芮雨晨不由得心中莫名感动，也更加确定了自己之前的想法！

裴总最开始的那个问题，确实是有第二层含义的！

摸鱼网咖不赚钱，是运营模式的问题。

健康餐不注重口味，本来就不讨喜；

餐具的损毁、清洁、消毒、回收等步骤堆高了成本，只有达到一定规模才有可能收回成本；

在裴总看来，对摸鱼网咖来说赚钱只是第二位的。

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