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听得李延宁差点一口气没上来。泛黄才原汁原味好么:“你不懂!黄色的纸对眼睛才好,不会近视。”
“何为近视?”
“……”李延宁忘记了,这是古代还没有近视的概念。
“就是,就是眼睛只能看得清近处的东西,看不清楚远处的。”
顾淮谨点头道:“哦,贺林那样的?”
李延宁想到他们的同窗贺林总是眯着眼看路和看书的样子道:“对,光线太暗和太强都不适合读书,会近视!”
李延宁决定以后要多注意眼部健康,决不能近视,古代没眼镜,看不清远方实在太糟心。
“那看不清近处的东西,却能看得清远方的是不是就叫远视?”顾淮谨想到他奶奶年纪大了,总说看不清近处的事物。
李延宁:“……”你还挺会举一反三,不愧是你,真学霸也!
五月初,端午节即将来临,咸蛋黄此刻派上了用场。
叶明雇佣了村里的阿婆上山采山货时,顺道摘一些竹叶回来。
五月初四当天刚破晓,家里人就忙碌起来。几个女人开始炒料,包粽子,男人们开始劈柴起火煮粽子。
等李延宁和李延峰起床的时候,第一批咸蛋黄肉粽已经出锅了。
李延宁第一个尝味道。粽子有成人拳头大小,沉甸甸一个,很有分量。解了绑带,掀开粽叶,竹叶的清香混着肉香扑鼻而来。闻着味道,嘴巴里的唾沫已经在疯狂分泌了。
一口咬下去,糯米软糯,肉香四溢,配着咸蛋黄那绵密起沙的口感,味蕾瞬间陷入极致的满足。
越嚼越香,咸蛋黄独特的口感与糯米相得益彰,七分瘦三分肥的猪肉丰富了粽子的层次。
李延宁赞叹:“太好吃了。娘,大伯母你们可真厉害!”
叶柔笑呵呵道:“还是你这个饕餮会吃,居然知道要先炒料。”
杨芳华道:“这个咸蛋黄才是点睛之笔,口感一绝。你这脑袋怎么长的?怎么这么聪明!”
李延宁笑嘻嘻地说:“可能我上辈子就是个饕餮呢?不过我是思想上的巨人,行动上的矮子,没有你们两位大厨,我有再多的美食点子也发挥不出来。”
感谢前世劳动人民的智慧,感谢娘亲和大伯母绝佳的厨艺,让他现在有这么多美食可以吃。
叶柔等人做了咸口和甜口两种粽子。咸口的不仅有咸蛋黄肉粽,还有香菇鲜肉粽;甜口的做了豆沙粽子、蜜枣粽以及碱水粽。
早前李延宁已经让姜氏和柳芸编了两种款式的锦盒。每个锦盒放四个不同口味的粽子。
早饭后,两家人各自带上打包好的粽子去食肆。
李延宁和李延峰各自提着两个锦盒进县学,给夫子送礼去。
自从胡家将豆腐铺开来县里,胡家兄弟俩都住在县里的胡家豆腐铺里,每天回自己家吃饭。
此时胡万里闻着粽子的香味,抱怨两人竟然又吃独食,没有给他和哥哥带。李延峰笑嘻嘻地说:“少不了你们的,散学了带你们去吃!”
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