小说620

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分段阅读第 36 章(第1页)

百的样子。

“卖了七百多。”

“七百多?”张玉萍瞪大眼。

“是啊,开始和后面结束,还把几块小块的肉切开让大家免费品尝了。”

“天啊,你们这是卖多少钱一斤啊?”张玉萍已经说不出话来了,肉的斤两是固定的,卖的钱多了,只可能是价格上去了。

“嘿嘿,五花肉五十一斤,普通的方子肉四十五一斤。”张玉鹤骄傲地说道。

“我的妈啊,你们这是jiān商啊!”孙翠芳惊呼一声,看向张长贵,“这价格也有人买?”

“你儿子定的价格,你问他去,反正是啥都没剩下。”

“不光没剩下,还有好多人过来想买都没有了呢。妈,我们明天还要去卖酱肉,好多人预定呢。”

“哎呀,这可真是奇怪。”

在孙翠芳看来,五十一斤的酱肉还不如自己买块五花肉回去自己炖着吃。现在一斤肉才十来块,就算做成酱肉会缩水,按照张长贵二十多的价格也有利润,可她没想到儿子竟然一下子把价格提了这么多。

这几乎是翻番了。

“妈,卖的钱多还不好?咱家酱肉这么好吃,卖得贵很正常。以后您就在家等着数钱就行了。”

“成!我等着我大儿子给我赚钱买好东西吃!”孙翠芳笑着点点头,“行了,饭都好了,咱们开饭。”

中午吃的是大米饭,连着吃了几顿馒头,也要换换口味了。

尖椒炒干豆腐、昨天炖的肉又放了些豆角,一盘子金黄色的笨鸡蛋炒毛葱,再加上鸡蛋酱和大葱。

“玉薇,让你买的干豆腐买了么?”

“买了买了。”张玉薇赶紧把买的干豆腐翻出来。他们这边很好吃这口,不管是炒尖椒还是蘸酱都好吃。再加上天冷,买多了也不怕,这一下张玉薇就买了十几斤,就算顿顿吃也能吃好几天。

菜不多,量却都不小,正好这两天吃肉吃多了,这种菜大家吃的也挺香的。

吃过了午饭,大家精神头都还挺足的,张玉鹤也还不困,索xg跟着一起聊天。

“咱们家还有三四十斤的肉,我看明天都酱出来吧,应该能卖掉的。”

“能卖掉倒是能卖掉。就是有点单一了,咱们家现在就是普通的酱肉和酱五花肉。”张玉薇皱眉道,“总觉得少点啥似的。”

“要不然明天把那俩肘子也酱上?”孙翠芳建议道。

“这玩意还得更贵点,不知道有人买不,毕竟是个完整的大肘子呢。而且也更费时候,恐怕五点钟就得起来弄了。”张玉鹤说道。

“那就今天晚上就酱上。”张长贵点上一颗烟说道。

“我想着……咱们家就光酱肉?”张玉薇chā嘴道,“能不能酱点别的?”

“别的?啥别的?”张长贵问道,“老丫头你的意思是再加上些猪头肉?比如猪脸、猪耳朵什么的?”

“哎呀爹,我不是那个意思。”张玉薇摇头,“我是说,玉宝儿,你这啥草能不能酱别的,比如鸡肉、鸡腿、鸡爪什么的?”

女孩子总是爱吃一些鸡翅鸡爪的,对于大块的肉反而兴趣低一些。

“哎,这我倒没想过,对啊,咱们还能做酱鸡!”张玉鹤兴奋起来,“至于能不能酱,这得问咱爹这卤料适合不,我那个犀浦草是没有问题的,只是增加味道,不挑食材的。”

“应该没什么区别,要不然咱们下午试试?”张长贵看众人都看向他,顿了一下说道。

家里鸡是有的是的,孙翠芳在后院养着二十多只呢,不是为了吃肉,而是下了蛋留着去集市上卖去,或者是留一些给女儿带走。现在儿子和老闺女回来了,这些鸡蛋也不打算卖了,就留着自己吃。

听到老伴说酱鸡肉,孙翠芳虽然有点不舍得,但是还是点点头,“一会儿就去杀鸡。”

第20章2020酱鸡

20酱鸡

因为要试验新品,一家子包括小子豪在内都没有午睡。张长贵重新做了一锅卤水,放了三分之一的犀浦草。

孙翠芳和两个闺女一口气杀了好几只鸡,烧热水褪毛洗净之后,又将其中两只按照部位分割开。

三只整鸡,两只鸡的鸡腿、鸡翅、

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