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“这位是苏大人,他对你做的饭菜有些不满意。”
接着林同看向苏悦:
“你说吧。”
苏悦点了点头:
“这只鸭子是什么时候买的?鸭子死了多长时间你可知道。”
厨子皱了皱眉头说道:
“鸭子应该是手下的人去采买的,拿回来的时候就已经死了,我怎么知道是死了多长时间。”
厨子见面前说话的是一个年轻的男子,压根没怎么放在心上,以为林同就是看在别人的面子上,才会把自己叫过来说一下的。
而且作为有手艺的人,更何况是一品楼的掌勺厨子,绝对是傲骨嶙峋的。
其他行业他不好说,但最起码在这个行业,他还是觉得自己有自傲的资格,也不认为一个年轻轻的小伙子就有资格来批评他。
因此他从打从心眼里不服气的。
苏悦冷哼了一声说道:
“你是堂堂一品楼的厨子,连这么简单的道理都不明白吗?想要做出美好的食物就必须要从食材开始严格把关。”
“如果有条件,甚至要从他们未死之前,以及从小的成长开始把关,只有这样长出来的食物才是天下的美味。”
“比如鸭子,这只鸭子据我所知,最起码死了有四五天。”
厨子挑眉道:
“你怎么知道他死了有四五天。”
苏悦瞪眼:
“我是仵作,吃一口他的肉,我就知道他死了多长时间,有问题吗?”
厨子郁闷的不行,咬了咬牙点头:
“没问题,谁敢跟仵作计较尸体死了多长时间,除非是不想活了。”
接着苏悦又说道:
“你这只鸭子没有清理干净,没有把里面的血水彻底清除掉,所以做出来的味道里带着多少的腥骚味儿。”
“一品楼的厨子居然就做出这样的鸭子,你也好意思。”
“还有,肉咬上去有些柴,口味儿也调节的并不是那么好,最重要的是,肉里面没有肉味儿,就这么一个东西,你居然还好意思要八两银子。”
“脸这个东西是好东西,但是起码你也得要得起才行。”
苏悦说话很难听了,厨子脸色铁青,一边的林同扇着扇子却一副无所谓的样子。
厨子偷眼看了林同一眼,见林同没吭声处,实在是忍不住了说道:
“既然大人了解这么多,不如大人亲自做一次看看,也好让小人多学一下。”
苏悦冷笑道:“你让本大人做,本大人就给你做吗?你也配。”
这话说完,厨子气的都快要疯掉了。
他扭回头看向林同,说道:
“林大人,当初您请我回来的时候,可不是让我来承受侮辱的。”
林同歪头看向了苏悦说道:“我知道你的口味很刁,我也知道你很有本事,可是你要知道,这些营营众生可吃不到你做的那么好的美食,你就高抬贵手饶了他吧,不然等下他都要哭了。”
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