小说620

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第246节（第2页）

又笑着请教婆婆帮忙想想还有什么遗漏的。

婆婆原以为儿媳妇一定会过去的，如今听了倒有些吃惊，便劝他们，“槐花儿交给我好了，再雇个奶妈就行。你只管跟着铁石去，免得他身边连个知冷知热的人都没有，孤零零的一个人在山里。”

宁婉听了婆婆将铁石说得可怜心里也不自在，但她既然想清楚了就不会再改，就笑道：“我请洛大哥帮忙在那边找一个能干的妇人帮忙铁石打点衣食，等到明年天气暖和了，槐花儿也大了，我们就跟着他过去。”

“难不成你们怕我带不好槐花？”婆婆就笑，“铁石小的时候，家里只有我自己，不也将他带到这么大？现在有吴婶、毕婆子、林氏帮忙，还有你新买来的万氏，你放心好了！”

宁婉还真不放心，但是她自不会如此说：“婆婆将铁石养得这样好，自然能带好槐花儿的。但是婆婆如今年纪大了，我们做小辈的哪里舍得累了婆婆？”

铁石就也劝道：“娘，我一个人在多伦好几年，现在还不是好好的？如今离天气暖和能带槐花儿出门不过几个月的功夫，又有什么可急的？”

婆婆听了倒底还有些不情愿，宁婉就赶紧笑道：“敢情婆婆是厌了我不成？竟要赶我走呢！”

铁石也说：“虎踞山没多远，且现在土匪也灭得差不多了，我一定时常回家来看你们。”

两人好话说了一箩筐，总算将婆婆哄住了。老人家就起身到厨房，“给铁石带的肉干还是要我亲手做才行！”

宁婉赶紧跟在婆婆身后，讨好地说：“我也要学一学呢！”

婆婆就说：“这也是我们老家的做法，铁石和他爹都爱吃。”说着将成块的肉加葱姜花椒大料等调料煮熟，然后拿出来切成厚厚的大片，重新放回锅里加入酱油、盐、白糖煮入味，将汤收干，这时再将肉片用铁钎子串起来熏干。

卢家的肉干宁婉是知道的，婆婆切的肉片都是三分厚，一寸宽、三寸长，整整齐齐的，颜色红润，吃起来鲜香可口，滋味浓郁，而且越嚼越好吃。下饭也好、佐酒也好，都很适合，又最方便携带。因此她就笑道：“我也爱吃呢！”

婆媳俩儿说说笑笑地将肉干做了，宁婉就说：“家里买了这么多肉，不如我也做点肉脯吧。”

婆婆就想起铁石剿匪时媳妇给他带的肉脯，就说：“我看铁石也喜欢，你就再做些给他带着。”又笑道：“我也瞧瞧你是怎么做的肉脯。”

“其实很简单，”宁婉说着就剔下一块没有筋络的肉，加上各种调味料一起剁成极细的肉茸，“这时我们就把肉茸擀成薄薄的片，用平底锅煎熟，再撒了芝麻就成了！”

同样的肉，加的调料也相差无几，但做成肉干和肉脯味道却相去甚远。肉干吃着有嚼头，滋味醇厚，肉脯入口绵软，更为鲜美。

宁婉便一手拿了一块比着吃，品了半晌终还是道：“若是我自己，还是爱吃肉脯，但想来铁石一定会更爱吃肉干。”

婆婆每听到这样的话就会十分开心，可她竟也肯称赞儿媳妇，“你才多大，竟会做这么多好吃的，也算不容易了！”

过了婆婆这一关，其余的事情就好办了。宁婉这一次给铁石收拾了十个大包袱，吃穿日用，面面俱到，而他也难得地没有反对，看着摆在炕稍的一溜包袱只笑道：“这么多的东西，可怎么带过去呢？。”

宁婉就与他逗笑，“要么我再去买一匹马帮你驮东西？”

铁石就捏了她的鼻子，“瞧你调皮的！”

“其实这算什么呢！”宁婉就说：“明年天气暖了之后我们上山，别的先不论，槐花的尿布就要一大包！”

可不是？没有槐花儿前宁婉在屋子里摆放的东西不多，又一向井井有条的，如今卢家的东厢房里却像开了染坊似的，炕上放着一叠叠的尿布、小衣裳、小被褥以及拨浪鼓、木头玩具等等各色东西，每一样都是时常要用的，收都没法收。

以前整齐利落的屋子现在略有些凌乱，便是屋里暧暧的气息中又萦绕了奶香，但却更有一种居家的温馨之感，也让铁石更加地眷恋。他不说不舍，却笑道：“我到了虎踞山可要赶紧带着大家把房子盖起来，而且还要盖大房子，否则都不够你们娘俩儿摆东西的了。”

“听说那边山里人住的都是土窝子，想修大房子怕也不容易吧。”

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