小说620

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第10节（第1页）

二十只自郭家拿来的鸡蛋已经吃光了，想来女儿还是馋。再想到先前八贯多钱全部收了回来，宁梁和于氏竟觉得是平白得来的，早喜之不胜，因此也格外大方，相视一眼便异口同声地道：“那就杀一只吧！”

但是杀鸡可是大事，于氏斟酌了一下，“那只芦花鸡不大下蛋了，就杀它吧。”

宁清听到杀鸡，也格外高兴，赶紧说：“这一次我们可要用婉儿的法子，偷偷多留些鸡肉自家吃。”

对于两个女儿的小私心，宁梁和于氏虽然没赞同，但是也明显动了心。此次宁婉受伤，三叔三婶的举动也着实伤了他们，而且又经过宁婉带着一家人悄悄吃鸡蛋，他们才知道原来自己家的日子还可以这样过——整整二十个鸡蛋，一家人吃了五天，一个也没给外人。

自宁婉强硬地把钱和鸡蛋要回来，又在家里开小灶，三房最终也没有怎么样。

第二天一大早，宁梁打开鸡窝时便将芦花鸡抓来杀了，宁清快手快脚地褪了鸡毛，这时于氏便要下炕，宁婉就拦住，“娘，你歇着，我来。”

这两日家里人知道于氏有了身孕，便都不让她多做事，但是她哪里歇得住？现在更是坚持，“你们做不好，岂不白费了一只好鸡？”

在三家村，炖鸡可是一件大事，于氏根本不放心交给女儿，只怕宁婉将珍贵的鸡肉做坏了，自己到了厨房，在铁锅里添了油，将切好的鸡块放在里面炒了炒，看着火候差不多了添水，再放了一把昨晚就泡起来的干蘑菇，将厚重的木锅盖严严地盖上，灶下只放一块耐烧的树根，小火慢慢地炖着。

农家并无几样调味料，无非是加了一块姜、两根葱、几粒花椒并一撮盐，但是农家鸡只经这样简简单单的烹调，味道却极其鲜美。就是宁婉曾经品尝过许多美味，但她依旧觉得娘做的农家鸡味道不亚于大酒楼名厨的拿手菜。

鸡肉才进锅里，宁三老太太带着拴儿进来了，这一次她倒含蓄起来，并不提吃鸡的事，只笑着坐下说：“正月就要过去了，这时候闲着没事串门儿。”

于氏已经笑着起身，拿出家里最好的坐褥铺好，“三婶娘到炕头儿上坐着，这里暖和着呢。”

外面的灶与炕相连，因此与灶距离最近的炕头儿最热，再铺一层厚厚的褥子，坐着十分地舒服，三老太太便脱了鞋坐了上去。拴儿也上了炕，可是他哪里坐得处，只在炕上乱转。

于氏又给三老太太泡了茶水，平时三家村的人是舍不得买茶的，这茶却是过年前爹去镇里服徭役时厨房里的人给他的，于氏只在长辈们来时才拿出来。

三老太太端着茶水便有几分满意，一口口地呷着。

第10章袼褙

在三家村，乡里乡亲的，闲时到别人家做客一般称为串门儿，听着十分亲切，不管是来客还是主人并不把这种往来当成正式的拜访，就像换一个门进出而已。因此这种串门儿专指没有什么正式的事，只是闲聊。

是以，来人串门儿，主人也不必什么也不做专门陪着，通常都是一面做着家里的杂事，一面说话，又做了活儿又不至于太闷。

因此于氏便拿出一包的碎布，她刚在炖鸡肉之前先熬了点浆糊，就是要打一块袼褙，现在一面陪着三婶娘说话，一面挑出几块最大最好的几块布粘在打袼褙的板子上做底子。

三老太太便凑过来看了一眼，“这浆糊熬得不匀，白费了好面。”

浆糊只能用白面熬，因为白面的粘性大，能将布粘起来，而高梁米面是不成的。因为在三家村白面是很矜贵的东西，所以大家熬浆糊时都很仔细，小锅里加了水，再放一把白面，小火加热的同时用一根筷子搅，将水和面搅匀，不过就是再匀，也难免会有一两个小小的面疙瘩，只要用时轻轻辗碎了就可以。

三老太太无论见于氏做什么都不顺眼，因此鸡蛋里面挑骨头也要找出些毛病来。

于氏受惯了，因此赶紧陪笑道：“刚才灶间里太暗，我没有看清，是有些不匀了。”

三老太太便更加拿出长辈的款来，指手划脚地说了起来，“你哪里是会过日子的，再次再熬浆糊，把面送过去我来帮你熬。”

于氏口里应着，她哪里敢劳烦三婶娘帮她做活！到是三婶娘常以此为借口将自家的东西弄到三房。刚嫁到宁家时她不懂，但是吃了无数亏之后总算明白了。但是再明白，她亦无力阻止三房对自家东西的抢夺。

姑姐和贤儿回娘家时送的白面三婶娘已经来要了两回了，每次都是拿一个大盆舀去大半盆，难道今天她还想要？于氏便说：“家里没多少白面了，再说也不必熬那么多浆糊。”

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