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第531章 当朝最好的厨刀(第2页)

众人都催促道:“沈姑娘,快试试这套刀好用吗,我们都看了好一会子了,你没来,没敢动呢。”

沈钰看到桌子上摆着个已经打开的一个扁扁的木箱子。

箱子里两边都用皮子钉成一格一格的皮套,里面整整齐齐插着一把把的厨刀。

仔细数一数,总共有十六把厨刀。

刀把是打磨光滑、纹理漂亮的花梨木,刀身却隐在皮套里。

另外这个箱子还配了擦刀布、磨刀石等物,皆也是放在固定好的套子里。

把木箱一合,里面的刀具都固定的很好,不会互相碰撞磕到,可以提起来就走,是一套很是方便、实用又不占地方的刀具箱。

沈钰估摸着大小,抽出一把常用的切菜刀。

那刀很是轻薄,也不算重,一拿出来,就寒光一闪,惹得四位厨子齐声喝彩:“好刀。”

沈钰虽不懂他们的标准是什么,但依着自己的感觉,这把刀确实不错。

轻便称手,钢口也好,整线条流畅,刀把握起来也非常舒适,似乎就像是为她量身打造的一样。

旁边的柳厨头迫不及待地道:“沈姑娘,切些食材看看。”

沈钰点点头,早有机灵的小太监送上了一个已去好皮的大青萝卜。

哪怕是皇宫里,冬天也一样没啥新鲜青菜,沈钰看到的青菜除了萝卜、白菜,就是能在暖房里培植的韭菜、蒜苗、香菜了。

沈钰拿手比划了一下,刷刷下刀切起来。

她切菜的时候,眉目沉静,姿态放松。

众人盯着那刀快速地起落,有节奏地敲击着萝卜下边的木头菜板,看起来切得很是轻快。

听着那声音,却非常急促,让人不由地屏了气息,唯恐扰了沈钰切菜。

沈钰一气呵成,一个大萝卜很快切片完成。

切完后,她右手持刀,左手轻轻顺着萝卜一压一捋,几近透明的萝卜片就斜斜地倒了下去。

沈钰又比量了一下,调整了下姿势,唰唰地切起丝来。

不大会工夫,菜刀下那如银丝一般的萝卜细丝源源不断地吐出来,慢慢堆了大半菜板。

等到沈钰切完,把切好的萝卜丝用刀贴着菜板铲起,放进旁边的冷水盆里。

用手轻轻一划拉水面,那银针般的萝卜丝就在水里飘飘荡荡散开,细细长长,没有一根是连刀的。

随着水面的旋转,萝卜丝转成一个雪白的大圆球,竟如霜雪冻出的银针球一般,煞是好看。

柳厨头第一个忍不住,伸手从水盆里捞出一根萝卜丝,眯起眼睛对着光细看。

那萝卜丝细细的一根,并不比一根粗棉线粗一些,不由惊得半晌没说出话来。

还是旁边凑上去的一个厨子自言自语地道:“怪道皇上赏她菜刀,这刀工,比起刘一刀,也不差上下呀。”

柳厨头此时看向站在一边,正拿着手里的菜刀仔细端详的沈钰,才终于心服口服地道:“沈姑娘,我今日算是服了。”

“就凭这一手刀工,你若留在宫里,准是下一任厨王。”

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独行仙路  黑白抉择  灼热之风  中华民间故事集  陆先生,爱已飘散  完蛋二公主她竟然动心了  凌溪晚秋  妙医狂龙  文娱:穿越八岁,开局负债三个亿  叫你去抢沙奈朵你不回来了  惊!女配竟是女主白月光  九步天刀一出,谁与争锋  我在科举制度下修长生  我在异界开学院  神明斗兽  手握奸臣系统,女扮男装我赢麻了  重生官场:屡破重案登顶权力巅峰  火影:我成了日向雏田  重回半岛,拿下电竞女神  九天神罚录  

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