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可现在不一样了,电影《食神记》的拍摄进程过半,宣传也打出去了,动不动还弄点片场小花絮出来。这个人更是电影中的主要配角,陪着主角一路走到最后的人之一,这要是剪戏份,那可就不剩什么了。
老钱说现在《食神记》的剧组,导演宋飞和制片人都快疯了,逼着编剧能不能改剧本。眼下剧组暂时停工,正在紧急研究要怎么办。
也就是说,这原本就是临时定下来的活,推后了!
刚跟洛樱联系好,说了一大堆好话请对方来的宋飞实在是没有脸转头跟人说“您暂时来不了”,只能请中间牵线搭桥的老钱出面。
老钱也觉得这事情有点尴尬,可谁想到出了这码子事啊,世事难料。
洛樱倒是没觉得有什么,不能去那也正好,她还怕自己这在现世不太熟练的手艺被嫌弃。
不过对方也说了,等剧组重新定下信了再联系她,戏还是得拍的,只不过时间要延后了。
老钱偷摸跟她说,那个出事的艺人还在和剧组的签约期内,出了这么大的问题得赔好大的一笔钱,《食神记》估计会重新补拍戏份,换新演员来的可能性大些。这电影拍得可真是命途多舛,请来的厨师出事,这艺人也出事儿,行内人看了谁不说一句惨。
老钱在电话里唏嘘了好一会儿,等洛樱表明了不在意,没事的态度之后就放心的去回话了。
二十三,糖瓜粘。
许多店铺到了小年这一天已经开始不营业了,毕竟忙活了一年也该休息休息了。
虽然洛樱开店至今也不过月余,但她还是……休息了。
从腊月二十三开始,就进入了年前的正式筹备阶段。
在宫里的时候,腊月二十三的今天,御膳房要做上不少的小东西,比如说糖瓜,灶糖,糯米团子,糖糕等等。
便是陛下也会在这一天吃一颗芝麻糖来甜甜嘴。
洛樱在门外贴了小年休息停业的告示,她在灶间里熬着糖。
祭灶要诚心诚意,供品都是她自己来做,各色糖糕糖瓜奉上,也希望灶王爷能在天上美言几句不是?
灶糖分成几种,若是拉成长条的棍子状,叫做关东糖;若是拉成扁圆形的就是糖瓜了。
做糖要熬糖,出糖,压糖,砌糖。讲究不算多,只不过洛樱是自己在家熬糖,分量少,也不太费什么事。
洛樱做了些糖棍儿,上面裹着浓浓的白芝麻,闻起来就是芝麻香扑鼻。
还做了一些糖瓜,糖瓜有大有小,大的不及手掌大小,是甜瓜的样子,看着厚厚实实的但其实内里乃是中空的,这个用来祭给灶王爷。
小糖瓜就更加小了,和蒜瓣差不多大小,拿起来吃方便的很。
临到小年,洛樱看着手机上的天气预报,零下十九度,真是愈发的冷了。她找了一处通风的窗口把灶糖放在窗边上,将这灶糖“冻一冻”,味道会更好。
小年祭灶各地的风俗不同,吃的也不同。
只不过这一天开始,宫里各个脸上都是挂着笑的。便是最下层的小宫人们也开心,陛下娘娘慈悲,过年的这个月,月钱发双份儿,人人能裁上两套新衣过年穿,若是自己在哪个大方的宫里,有个仁慈主子,这月钱还能再加上一道呢。
而且这因着过年,吃食也愈发地好,御膳房分到各宫的菜里,每天都会附送下瓜子糖糕点心。
洛樱是知道底层宫人的,毕竟她自己就是从小宫女做上来的,年啊,谁不盼望过年呢?小孩子便更是盼望过年了。
宫中仗势欺人,仗着自己有一点小权力就欺压底下人的宦官或是宫女都不少,官大一级压死人,在宫中更是如此。这逢年过节的双倍月银,有的都会给克扣了去,若是逢了主子赏赐,阖宫上下加菜,也时常是进了那大太监的嘴里,手底下人连个毛都看不着。
有些东西是因为稀少才被人给捧起来,后来每次赏菜加菜的时候,洛樱都会吩咐手底下人多做几份,每个宫里多送一些。她力所能及的不多,也没有什么权力,只能尽量让底下人也吃饱了。
宫里不少人说她御膳房大总管洛樱是个好人,洛樱听闻过这言语只是一哂笑,她从没觉得自己是个好人。
好人,这两个字在宫廷里说起来未免太过奢侈。
可她来到了这现世,却觉得遇上了不少的好人。帮忙置办家具的群头老张叔,主动宣传带客,还帮自己找活的夏导钱编剧两家人,还有这些每天前来打卡早餐的附近食客们。
她时常感觉自己受人良多,而能回馈的无非是两三手厨艺罢了。
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