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阿君似懂非懂的点了?点头?,抱住了?山野的大腿:“哥哥,饿了?!”
“那正好。”山野问阿恬,“今日该营业了?吧?暴风雨过?去了?。”
“营业,我出?来采点蘑菇,再回去做饭。”阿恬指了?指地上的大竹篮。
“我帮你,还快点,我也饿了?。”山野说着便上手了?。
小豆丁也跟着帮忙,令阿恬惊奇的是,别看他?懵懵懂懂,摘蘑菇却?一点也不含糊,甚至比山野摘的还要迅速还要好。
“谢谢你们昂~”回去的路上,阿恬对着帮忙摘蘑菇的阿君和帮着又摘又搬的山野道谢。
“就点儿蘑菇。”山野笑着摇了?摇头?。
“他?就叫阿君吗?”阿恬问道。
“全名叫司君,你叫他?司君或者阿君都行。”山野摇摇司君的手,“叫姐姐。”
“刚刚叫过?了?。”司君抬起头?,委屈巴巴。
“叫过?了?,很懂礼貌。”阿恬揉了?下司君的脑壳,“日日思君不见君①的思君?”
“额……是司命之?所?属②与君子的司君。”说这话的时候,山野的眼神有些飘忽。
Emmmm……听了?名字的来历,阿恬也没能将司君和网络里乱窜联系起来。
放弃探寻,阿恬转而问司君:“阿君,你想吃什么?”
被问话的司君皱起了?眉头?,眉心都快拧成麻花了?,他?想了?许久,抬头?问山野:“哥哥,我能吃什么?”
这话似乎也把山野问住了?,连步伐都放慢了?下来,眉心拧得和刚刚的司君如出?一辙。
同样是过?了?许久,山野才不怎么确定的看着阿恬:“小孩子喜欢……甜甜的东西?”
阿恬叹了?口气?:“好吧,我懂了?。”
看样子,这个?问题要交给她来思考了?。
好在,在山野说完甜甜东西的同时,她脑子里就已经想好今日的料理要做什么了?。
三人回到青森小馆,阿恬取了?一会?儿需要用到的蘑菇的量,剩下的都交给山野拿去晾晒。
临时起意的料理需要鸡胸肉,阿恬没有事先准备,只能依赖现代科技,用微波炉解冻。
新鲜的蘑菇与鸡胸肉全部切成半厘米厚的片备用,紧接着,将葱姜改刀成段与沫,分别放到不同的玻璃器皿里。
准备工作就这样简单的完成了?。
鸡肉碗里加入胡椒粉、盐、料酒、生抽、葱姜段以及花椒抓匀放一旁腌制,阿恬开始调制料汁。
两?道菜需要的是同一种料汁,阿恬拿了?一个?大碗,放入番茄酱、胡椒粉、白醋、白糖、盐以及水淀粉,加入清水搅拌均匀后,将刚刚的葱姜沫放到里面就算完成。
料汁调完,开始调制两?道菜的精髓——糊。
阿恬打算做的两?道菜都是糖醋口味——糖醋里脊和糖醋蘑菇。
托山野的福,阿恬觉得小孩子应该喜欢酸酸甜甜的东西,于是决定做这两?道菜,主?食就是米饭。
柴火饭现烧肯定来不及,于是这次山野遗憾的又没能吃到,不过?阿恬将高?压锅的煮饭档换成了?柴火饭。
四?舍五入,电子柴火饭也能就乎一下的吧!
碗内打入鸡蛋,再倒入玉米淀粉,一边搅和一边感觉稀稠程度。要是说比例阿恬可说不出?来,但肉眼观看再加上手里的感受,她八成能断定什么时候调好。
面糊不需要加一滴水,等调的差不多的时候,再加入少许的油。
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