小说620

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第652章 彭奶奶的饺子3（第1页）

“吃饺子？什么馅的？”沈忆恩跟蒋南孙一听是吃饺子，表情立马有些古怪起来，一旁的林宛瑜倒还好。

今天一早张伟豪是先带着宛瑜来了自己三姨太这边，没想到七姨太蒋南孙也在，应该是等着自己今天过来，所以就聊起了中午吃饺子的事，她们要是感兴趣那就一起过去吃。

“彭佳禾的奶奶是退休药剂师，她的儿子大海，也就是彭佳禾的爸爸，陆远遭遇意外的好兄弟，生前很喜欢吃自己妈妈包的饺子，韭菜馅的，应该还有羊肉馅的，因为是药剂师所以材料有些特别，我想尝尝看，说不定这饺子会是一道不错的招牌菜。”

有些摸不着头绪的沈忆恩跟蒋南孙对视了一眼，点头答应了下来，老公难得邀请她们一起吃饭，连宛瑜这个小老婆都去了，身为姨太太的她们拒绝自然不太合适，虽然韭菜馅味道有些大，但确实是最经典的吃法，馅料做得好，那可是很美味的。

张伟豪直接是给彭佳禾发去了微信，让她多包点，沈小姐跟自己女朋友也会过来吃，这个女朋友自然是说的蒋南孙，嗯，女朋友之一，没毛病。

彭奶奶见到陆远的第一眼，就错将陆远认作多年未见的儿子大海，当场就开始包大海最爱吃的饺子。

陆远原本想要将彭佳禾单独留下，彭佳禾威胁陆远说如果他走就告诉奶奶她父亲已死的真相，不想老人伤心的陆远只好作罢，问正在包饺子的彭奶奶，饺子是否有馅儿，彭奶奶说，饺子没馅儿还能叫饺子啊（其实也是一种暗喻）。

之前彭奶奶叫佳禾吃饺子，佳禾蹑手蹑脚的，宁愿不吃饭，也要躲出去，可以看出来，彭奶奶是多么的爱包饺子，以至于家里人都吃怕了……

而在原剧中，陆远恢复味觉的那天早上，吃的也是彭奶奶包的羊肉馅儿饺子。

后来，彭奶奶老年痴呆症状越发严重，但还在不停的给儿子“大海”包饺子。

乃至于，竟然锅里不放水就在煮饺子，拿着生饺子以为是煮熟的不烫嘴的饺子给陆远吃，陆远生吞了个饺子，发现自己竟然恢复了味觉，仿佛是瞬间完成自我救赎的陆远，叫出了那声让人眼泛泪花的一声“妈”。

饺子，中国的传统吃食，尤其是过年的时候，不管千山万里，不管有钱没钱，不管在外承受了多少的责难与委屈，也要开开心心的回家看看，也要聚在一起包顿饺子，饺子象征的是团圆，代表的是家的感觉，和父母的爱。

饺子，在很多人小的时候，或者说在陆远这辈人的小时候，不是经常可以吃到的，只有年节或者特殊的日子里才能吃到，对于孩提时代的不少人来说，这就是最好吃的点心，爱的不得了。

包饺子的时候，开心的跟前跟后，玩面粉，捏面团，煮饺子的时候，看着饺子在沸水里上下漂浮，翩翩起舞，在盛出的那一刹段，快速的抢一个就跑，多少美好又纯真的童年回忆。

而这些美好，都是深种在爱他们的父母的内心深处。

现在，陆远这辈人大多是有自己的工作，自己的生活，自己的孩子，自己的朋友，所见所闻、所思所想，已经和他们这些老辈人相去甚远，甚至，他们根本听不懂，甚至，开始指责他们的思维方式与生活方式。

他们内心是落寞的。

在一次次的被纠错以后，他们不知道自己究竟要怎么做才是正确的，怎么做才能融入这个他们现在并不是很理解却从他们身边拉走了儿女的新生活，他们于是想到了小时候儿女们吃饺子时的开心与满足，那就包饺子吧，包饺子总不会错的，至少他们觉得，我们这些儿女们在吃饺子的时候是开心的。

网络社会，科技发达，信息便捷，我们每个人不可避免的或不自觉的沉浸在科技带来的便捷中，一直追求创新，追求与国际接轨，追求最新的科技，可是偏偏，却在不经意间遗忘了传统。

比如说，我们刷手机，如饥似渴的去利用一切碎片时间去阅读那些过目即忘的快餐文章，却很少能安静的捧一本书，在周末的午后，细细品读。

饺子，作为一个传统文化的代表，是老人的不可名说的善意提醒。

老人真的老了，老到已经记不住那么多事情了，老到只记得他们最爱的儿女们小时候最爱的吃食，老到只是简单的想要做给儿女们吃。

也许，哪天，各自的父母也会老到像彭奶奶一样，什么都不记得，却唯独记得我们爱吃饺子。

这么想一想，心里满满流淌的都是爱，无论如何是不会去埋怨，怎么又是饺子。

长期孤零零漂泊在外一个人生活的陆远，是最缺乏这种家人的关怀，也是最能理解的，所以他是真的很喜欢吃奶奶包的饺子，也会尽最大的努力，爱她，告诉她，好吃。

在张伟豪看来，后期的陆远可以真正的重回巅峰，甚至是步入新的境界，其实就在于奶奶这充满爱意的饺子，让原本只会模式化标准化的陆远，在自己的厨艺中加入了感情，然后是超出了原本米其林三星大厨的层次，在拥有神性的同时又有了一丝人性，就跟食神里面最后大彻大悟的史蒂芬周一样，悟了，然后无敌了。

所以张伟豪也特地是加上了羊肉馅的，这属于是其他地方很少见的馅料，张伟豪其实挺喜欢吃饺子的，牛肉馅、羊肉馅、韭菜、白菜、香菇、番茄都有吃过，甚至还吃过鱼肉馅的饺子，这是四川遂宁冯水饺的独门绝招，配合他们独有的奶白色的鲫鱼汤，简直是人间美味。

张伟豪上辈子一有机会去那边就基本都会去冯水饺吃饺子，尤其是他们家的鱼肉馅跟鲫鱼汤，是真的太美味了，至今都让张伟豪念念不忘，不过一般人可做不来鱼肉馅的饺子。

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