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陈平回道:“初伏发了两次,中伏发了两次,如今进入末伏,刚发下来第一次。”
“前几次颁冰时阿郎都在建康,故而没有印象。”
孟琼舟点点头,“留下两盒,剩下的给林氏酒楼送去。”
“是。”
应着的同时,陈平心中却有些许疑惑,阿郎对那林小郎君也是不是有些太上心了?
莫非……
不可能。一定是他想多了。
林稚这边得了天子的冰,也体验了一把京朝官的滋味,捧着冰盒子赞不绝口,“这冰方方正正的,连个崩角儿都没有。”
这时候冰块都分三六九等,块儿大、方正、杂质少的自然卖价贵,反之有崩角儿、带泥沙的冰最便宜。
林稚平日做冰雪冷饮用的也是上好冰块,样子却没有这样好看。
沈小七道:“果然是宫廷冰窖,和商民冰窖就是不一样。”
“那是自然,宫廷里面可是有专职凿冰的人。”阿蓝给他们讲起从前的见闻,“我和阿青在蜀东时,家中附近就有一条用来凿冰的大河。”
“寒冬时节,清溪结了冰,凌人走到冰面上,先用铁镐划出横平竖直的大线,然后从画线的地方开始凿,力道那叫一个稳准狠……”
阿青同样稳准狠地把几块御冰凿开,问林稚:“小郎君想吃些什么冰饮?”
林稚想了想,“蜜沙冰吧。”
蜜沙冰就是浇上蜜、放上红豆沙的碎冰,清甜爽口,用一只素雅的青瓷小碗盛托,可谓是一份豪华版红豆刨冰。
四人各自捧着一碗拌着糖水的红豆沙冰,共同度过了一个惬意的夏日午后。
下午的时候,肉贩刘三把鸡肉、猪肉送了过来。
平常刘三一过正午便能把肉送好,今日却晚了一个时辰,林稚不由得多问了一句。
刘三叹了口气:“宋家最近得了新妇,那小娘子讲究得很,不吃鸡脚不吃鸡翅,我又重新把那些宰鸡身上的脚爪去了,这才耽误了时候,小郎君可千万别怪罪。”
打工人何必为难打工人,林稚摇了摇头:“不会。”
又问:“那些鸡翅可售出了?”
刘三把那捆鸡翅拎出来,“没卖,都健全着呢!”
林稚看了看那堆色白嫩红的鸡翅,健全……是挺健全的。
因迟到一个时辰,刘三郎特意给了一个优惠价,林稚只花了不到往常一半的价格就买下一大捆鸡翅,感觉捡了个好大的便宜。
刘三送来的都是雏鸡,肉嫩,禁不住炖,炸着吃最好。
鸡翅开花刀,蒜汁子挤进去,用清酱汁稍微腌渍,挂上一层薄薄的面芡下油锅慢煎。等到表面变成琥珀色,再撒些炒香的蒜末,出锅。
用筷子往鸡翅中间一戳,香喷喷的油汁冒出来,每一个鸡翅上都裹着金黄的蒜粒,蒜香十足……啧,隔壁昱哥儿都馋哭了。
啃完三块鸡翅,林稚拿布帕子擦了擦手。
四毛扒着他的腿直吐舌头,想要和他有福同享。
林稚严词拒绝:“不可以。”无论是炸过的鸡肉还是熟了的鸡骨头,都不适合给小奶狗吃。
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