小说620

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第246节（第1页）

“小马这家伙非要让我把你们喊来看看，说是有一道宫廷菜！”

“火芽银丝，这道菜咱们不是试验过吗？都失败了，想要让里面的火腿充满油脂，还不能影响外面豆芽的口感，这一步实在是太难了！”

老者的话。

深得在场几名老人的同意，点头的同时，众人戴上了老花镜，看向了摆放在桌上的屏幕。

如果有业内人士在这里。

一定能震惊的下巴都掉下来。

在场的几个老者不是别人，正是上一代的国宴大厨，分别负责各自菜系里面的国宴菜。

可以说……

桃李满天下，他们教授的徒弟中，有不少如今也加入了国宴大厨的行列。

哪怕龙国已经很久没有开启过国宴。

但是……经常会有其他国家重要人员前来，接待这些人做的菜，曾经就是出自他们之手。

不过。

昨天南宫老头接到了自己一个徒弟的电话，说是发现有人制作宫廷菜肴——火芽银丝，这道他们尝试过无数次，但是都失败的一道菜。

声称让他们一定要观看。

说是里面制作菜肴的这个人实力很强，甚至要强过如今的国宴众多大厨。

对于这一点，南宫等一群老头是不相信的。

国宴厨师的水平，可以说是业内最高的水平。

制作的水准也是最高。

民间的一个人，怎么可能超越国宴大厨的厨艺？

随着画面逐渐变的清晰。

里面正是松鼠鳜鱼这道菜上桌的时候。

“嗯？”

看着画面中，造型堪称教科书级别的松鼠鳜鱼，在场的几个老头脸色不由变了。

外行看热闹。

内行看门道。

他们一眼就能看出，对方在改这个刀的时候，是一气呵成改完的，中途并没有停止。

而且，看这个造型，全部是出自一个人之手。

这一下。

众人不由对画面中，那个年轻的小伙子来了兴趣。

“难不成是哪个家伙的内门弟子？不然的话……光是这个改刀的技术，一般的厨师可不会，不仅需要一气呵成，中途刀不离肉，不然的话，造型不可能是这样……”

南宫老头摸着下巴，小声嘀咕了一句。

“不可能吧？外面的几个老家伙年纪都大了，哪有时间去教徒弟？而且，这个岁数也太年轻了，问题是，不论是这个油温还是造型，味道的话，我们尝不到，可想来也不会太差，在这个年纪有这个手艺，不一般啊！”

“可不是吗？培养个几年，学的快的话，在三十五岁之前，说不定能达到国宴的水平！”

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