小说620

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第114章（第2页）

与此同时，端着托盘的小太监们鱼贯而入，他们手上的托盘里装着数目不等的白玉小碟，分别给大殿中坐着的各位臣子宗亲及家眷们奉上玉碟。

那碟子不过半个巴掌大小，只见底下的菜晶莹如丝线一般盘绕在一起，只有小小的茶杯口那般大，看上去就像是个精雕细琢的鸟巢，在鸟巢顶上，卧着一只切过花刀的鲍鱼，鲍鱼上淋了莹润的汤汁，在小碟子的四周，点缀着几粒小指肚儿大小的绿色芽儿。

一众臣子们看着自己面前这从未见过的菜肴，都面露稀奇，与身旁的人议论着这菜到底是什么菜。

那沈淑妃倒也是个妙人，笑吟吟地开口问道：“各位大人们不妨先猜猜这道菜是用什么做的？猜对了皇上有赏，皇上，您说是不是？”

昌武帝的桌上也摆着这么一道菜，这会儿他也和其他的人同样好奇，于是便点点头道：“不错，谁要是猜对了，朕就赏他！”

皇帝不动筷子，臣子们自然也不敢先动筷，是以现在还没人敢尝一口碟子里的菜。

当下便有大臣说：“臣看这上面的是鲍鱼，这下面的么，是不是燕窝？”

“不像不像，”另一人道，“燕窝可比这个细腻得多，臣看这菜根根分明，应该是——鱼翅吧？”

“臣也觉得像鱼翅。”

“你们怎么不说是粉丝呢？”又一人说，“粉丝看上去和鱼翅差不多呢！”

“若真是鱼翅燕窝，还用得着大人们来猜吗？”说话的是个妇人，看她座位的次序，应该是位公主，“皇兄，臣妹以为，这菜应该是用大白菜的梗儿雕琢而成，单单就这份繁复精巧的雕工，就当得起‘惊艳’二字了，淑妃娘娘果真有心！”

这话可把沈淑妃给夸得花枝乱颤，皇帝听得也是一阵舒心。

“爱妃，嘉乐公主猜得可对？”昌武帝问道。

沈淑妃笑道：“公主虽没猜对，不过有一点却说对了，这道菜，工艺的确十分繁复，它有一个名字，叫做‘火芽银丝’，不如皇上先尝尝味道？”

“‘火芽银丝’？这名字的确好听，”昌武赞了一句，“诸位爱卿便与朕一道尝尝这‘火芽银丝’吧。”

昌武帝先动筷子，其余众人也都吃了起来。

将豆芽吃到口中的人只觉得这细丝口感脆嫩，咬下去非常爽口，但是里面又带着肉的味道，夹杂着鲍鱼汤汁的鲜香味儿，几种口味既融合在一起，又层层分明，同时令人享受到了肉、海鲜以及蔬菜三种类型的美味，滋味绝妙！

昌武帝面前那只碟子里，鲍鱼被拨在一边，豆芽儿三两筷子就被吃光了，他还意犹未尽，道：“果真非同凡响！只是这分量未免也太少了些。”

“皇上，主菜还没上呢，”沈淑妃盈盈一笑道，“这道菜是臣妾的弟弟沈子越献给皇上的，那小子自己在家里捣鼓了好些天，还瞒着家里所有的人，末了找臣妾帮忙献菜，臣妾就厚着脸皮借花献佛，皇上，不若先让子越给您说说这菜是怎么做出来的吧？”

昌武帝摸了摸胡子，颔首道：“又是沈家老九？这沈子越，就是鬼点子多，快给朕与诸位爱卿说说，你这道菜，有什么名堂？”

豆芽儿所做的菜，以沈子越的名义献给昌武帝，这是事先灵疏就和沈子越商量好了的。

主意虽然是灵疏出的，但是以他的身份，是不够分量亲自献菜的，他也不想贪这个功劳，卫修涯如今处境敏感，而沈子越的堂姐沈淑妃是皇帝的宠妃，由他们姐弟共同来献菜，是最恰当不过的了。

沈子越站起来朝昌武拜了拜，“禀皇上，这道‘火芽银丝’，主料其实是豆芽儿，把头和尾掐掉，剩下豆芽的茎，再用特制的针从豆芽中穿孔，”

“将火腿撕成细丝，风干，当成引线，用针把火腿穿入豆芽的孔中，皇上和各位大人们刚才吃的这一小碟子，是草民命数十个绣娘及厨子同时动手制作，方才可以在短时间内完成这道菜，让大家吃到最新鲜的‘火芽银丝’。”

“妙啊！”昌武帝听完，不由大声赞叹道，“真是奇思妙想！来人，赏沈爱卿一柄玉如意！”

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