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得票前四的,自然是嫂子的那两个其貌不扬的菜,以及二丫的那两道精心准备的‘满汉全席’。
这次按着的总数取胜,也就是说,一个人的两道菜,合计票数,最后谁的总数最多,自然,谁就获胜了!
唐晚教嫂子做的那道菜,其实也不大叫菜,前几天看宋朝资料的时候,看到过,就拿来学习了,自然,还得改造一番的。
夏天蔬菜种类多,食材容易找,这云英面,是将藕、莲、菱、慈菇、百合等物混在一起,再配上瘦肉蒸烂,夜风自然吹凉后,再在石臼里捣细,加上糖搅拌,等糖跟这些原料搅拌均匀后,用水活好,取做一团。
变冷了变硬了,再用刀切着吃。
当然,这会百合跟慈菇不好找,就用豆角跟香菇代替了,反正都是自己人吃,这稍微改动点,那不就成了?
这云英面能流传这么久,肯定是有人家的道理,所以,这无论是口味还是口感,都能经受的住考验。
所以,这成了!
当然,这只是其中的一道菜,剩下的那道菜,说来也是完全取巧了。
“我要吃排骨,吃排骨!”郑文兵刚刚吃了一嘴后,心里一直惦记着。
“哎呦,我的小祖宗,你稍微等会啊,你爹他们还没动筷子,你着啥急啊!”王翠翠见大家的目光都注视着她,就连丈夫也是一副不满责备的模样,赶紧搂着儿子,低声安抚着。
炊事班的班长也会也是一脸不解。
朝着朱指导员道,“你说,这也是怪了啊,我记得清楚,这后面明明没排骨,咋的这就做成了排骨?你说是自己带食材,那不可能,你说,这也真是怪了啊!”
唐晚在他们后面坐着,闻言笑了笑,肯定不是真的排骨了!
☆、第566章566我赢了!
第566章566我赢了!
这就是取巧,借鉴前人的经验了,以前就有素菜用荤腥命名的情况,唐晚这次也是效仿人家,用先前的莲藕,切成手指头长大小的细条,然后用水活稀面,在藕条上面卷下,卷着面糊后,再到锅里炸一下。
第一遍炸过去之后,再用先前弄好的肉馅里,稍微做点包裹,然后加淀粉,最后再复炸。
因为最后调好了糖醋汁,外加那一点的肉末来做迷惑,所以,以假乱真,这素的排骨,也就做好了!
最后,这票数出来了,嫂子获胜了!
二丫那眼泪当时就流下来了!
明明,明明都已经这么努力了!为什么,她就是想挣钱,想要给孩子过更好的生活,怎么就偏偏要有人一次次的来破坏!
她一个女的,为了更好的学会来做饭,每天跟着姐夫去人家娶媳妇那帮忙!
那么老热的天,她一个女的,汗流浃背的守在那垒好的灶火边,守着炙烤,来学习做饭,颠勺!
可是,为什么就是又输了!
她不信!这几天为了这两道菜,她几乎压缩了睡眠时间,她爹每天去水库里钓来的鱼,那自个都练习做了醋溜鱼片儿!
就连那么挑剔的姐夫,都说她有天分,这两个拿手菜,做的不错!
可是谁能告诉她,为什么,她会输了呢!
指导员念完了名词后,宣布了胜利者,见下面没人再来反驳,心里松了口气,这件事,总算是有个完美的结束了!
先前大家嚷嚷着投票不公平,这次亲自吃过人家做的菜,这输的心服口服了吧?
“来来来,把菜都端上来,坐好坐好,大家吃饭啊!”他赶紧张罗着,这自家败家娘们,这几天也不知道咋的抽风了,也不给他做饭。
他这会饿的是前胸贴后背了!
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