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月底的时候,赵远珍要回一次京城里,小孙子和小孙女要请满月酒了,自己这个当奶奶的得回去了。
给各个铺子补了一次货,又把需要运送过来的物品都一一记上。
渡口再次交给了张于,赵远珍自己骑马回去了,还是一个人走,自由些。
到家的时候,还有2天才是出月子的时候。
先去看了看两位儿媳妇和二孙子,二孙女。
两个小家伙吃的都胖乎乎的,十分的可爱。
逗弄了好一会小家伙们。
赵远珍吩咐了明天采买的东西,要去庄子拉一只猪,一只羊,在抓些鸡鸭。
后天请满月酒要用的。
她也跟着去了庄子。
看着一圈红彤彤的枸杞,是时候采摘了。
家里和庄子里的一圈都种了枸杞,吩咐了农夫们进行采摘。
因为是摘的,很干净,直接送去了晾晒场晾晒。
把水汽晾晒干,容易保存。
枸杞是中药,主要功效是滋补肝肾,益精明目。药店价格在8.5两银子一斤左右,是很贵的,这时候人工种植的药材很少,所以药材都不便宜。
选品种的时候,赵远珍选的最好的枸杞树,枸杞一个个的都很大,很饱满。
枸杞树很多,树身又有刺,不太好摘,估计得采摘一个多星期吧。
去酒坊看看红酒怎么样了。
“夫人好。”
“嗯,红酒酿造的怎样?好喝吗?”
“回夫人,好喝,我这就给你拿来尝尝。”
张酒赶紧去酒窖拿了两种红酒过来,一种是少糖的,一种多糖的。
少糖的有点酸涩的感觉,闻起来味道不错。
多糖的就比较好喝,酸酸甜甜的。
“嗯,葡萄酒酿造的很成功,你们真的都是天才酿酒师,一人两瓶算是你们的福利,要什么味道的自己选吧。”
这个酒坛是小瓶子,一斤一陶瓷瓶。
“谢谢夫人,夫人真的是太大方了。”
“去张酒那边登记领取吧,记得白天不能喝酒啊。”
“是,夫人。”
“张尚,食堂也同步上新葡萄酒。”
“是,夫人,售价多少?”
葡萄是10多文一斤,两斤葡萄出一斤酒,但是酒里放了大量的冰糖,一斤葡萄二两冰糖。
一斤酒是4两冰糖。
一斤白糖的价格在1000文左右,而一斤白糖通过结晶体的方法,可以得到8两的冰糖,因此冰糖的价格还要更贵一些。
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