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嗯,非常正宗的羊肉香味,却是没有羊肉膻味,其他的味道几乎没有。
老太太看着这造型独特的肉串儿有些难以下口,只好又用刀子把签子上的肉块儿全都割下来,再用叉子慢慢进食。
旁边的托马斯也不再试图证明自己到底有没有穿鞋这件事了,他一手抓着铁签子,往嘴里那么一塞,一捋,半串儿肉就留在了嘴巴里。
“好次好次!这就是华夏的烧烤文化啊!这要是再给咱来点啤酒就更好了!”
这次的宴席上有备酒,使用的是晋省的二十五年青汾酒,还有张裕的干红葡萄酒。
唯独没有啤酒。
虽然不知道肉串儿加啤酒是什么奇怪的搭配,老太太还是默默地吃着肉串儿,脑子里不禁浮现出了一个画面。
在自己的家乡
每到傍晚的时候,自己可以用那样的工具,在小镇上的广场,一边烤着肉串儿一边与家里人愉快的聊天。
那该是多么美妙的夜晚啊尤其是,如果那个时候自己使用的是这种不需要什么调味品,也可以制作的这样美味的羊肉的话,一定会受到家里所有人的赞美吧?
老太默默地写好一封求购邮件,将这种专门用来烧烤的羊肉纳入了自己的目标食材。
刚才的滇省菌王带来的震撼绝对是够的,唯一美中不足的就是,干巴菌的味道也属于那种,爱的人简直爱死了,闻不惯的人,却是觉得味道很奇怪,甚至会以为是谁脱了鞋。
反倒是这个大肉串儿,一时间让食堂里的气氛火热无比,看的直播间里的观众也是不由自主的开始流口水。
后厨,苏辰大大的伸了个懒腰。
总算,只剩下一道浙菜了。
按理说,江浙沪一带的菜系本就殊途同归,尤其是浙菜还排在了最后一位,当时浙省的会长颇为不满。
别人都吃饱了,我们的菜才上?
经过多方协调考虑之后,终究还是拿出了这道争议较大的菜品。
与干巴菌一样,这道菜也是爱吃的人可能会觉得好吃的不得了,但吃不惯的人,只需要简单的一口,立马就会:地铁老人jpg
当直播间里打出西湖醋鱼四个字的时候。
为食堂里吃烧烤火热气氛而震惊的观众们,这回彻底震惊了。
“西湖醋鱼?别跟我说是那个西湖醋鱼啊,不会真的就是西湖醋鱼吧?”
“老哥你能不能先看看自己说的是什么,有几个西湖醋鱼?不就那一个西湖醋鱼吗?”
“卧槽,西湖醋鱼这玩意儿也敢做,这菜难道还有好吃的时候?”
“这鱼我旅游的时候吃过一次,妈呀,那个腥味!就跟从河沟里挖了块儿紫泥混着草鱼粘液搅拌匀了塞嘴里,不管是口感还是味道,都是垃圾的一笔!为什么要推荐这道菜?杭帮菜没能拿得出手的东西了吗?”
“裂开了,就算是苏老板也不能把这道菜做好,我说的!”
“牛逼我这么说吧,别的菜讲口感讲风味,这道菜它跟你讲历史你们懂不?没吃过的朋友别幻想了,你可以试着想想,自己喝了一口醋,然后钻进西湖里抱着生鱼狂啃,对,大概就是这么回事儿!”
直播间的弹幕把一直偷窥屏幕的杭帮厨子说的脸色难堪,得亏这是隔着屏幕,不然的话他们真觉得无地自容了。
甚至有人表示,自己也吃过,当时就是想看看这道菜到底有多难吃,所以才吃的!
而西湖醋鱼的销量,就是这么来的。
别说观众了,就连帮厨们也是满脸的嫌弃啊。
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